材料
にんじん
大1本
ピーマン
1個
ミニサイズウインナー
6～8本
コーン
大さじ1
◎ケチャップ
大さじ1.5
◎ウスターソース
小さじ1弱
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ベジヌードルカッターで、にんじんを麺状にカットするか、カッターがなければ千切りにする。
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ピーマンは細切りに、ウインナーは半分に切る。コーンは水切りしておく。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんじんをしっかり炒める。
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にんじんがしんなりしてきたら、ウインナー、ピーマン、コーンを加えて炒める。
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ピーマンもしんなりしてきたら、◎を加えて強火で炒め合わせる。
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仕上げにお好みで粉チーズ、ブラックペッパーをふる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
今回ウインナーは、ポークビッツのようなミニサイズウインナーを使用しています。普通サイズのウインナーなら本数を減らしたり、ベーコンでもOKです。
■このレシピの生い立ち
ベジヌードルカッターを購入したので、いろいろ試作中。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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