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出し取り昆布で♪手作りふりかけ レシピ・作り方

出し取り昆布で♪手作りふりかけ レシピ・作り方

材料 (1~2人分)

  • 手作り万能麺つゆの昆布と鰹節
    大匙2
  • 炒り胡麻
    大匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 手作り万能麺つゆを参照してください。材料をレンジで加熱後冷めるまで放置し、昆布と鰹節を濾します。
  • 残った昆布を細かく刻みます。フライパンに昆布と鰹節を入れ乾煎りします。(皿に広げて時々混ぜながらレンジ過熱でもOK)かさかさ乾燥したらOKです。
  • 炒り胡麻を加えます。ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、お浸しにあえたりしてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー もう買わない!手作り万能麺つゆの材料はこちら ーーーーーーーー ーーーーーーーー もう買わない!手作り万能麺つゆのレシピはこちら ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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