材料 (1~2人分)
手作り万能麺つゆの昆布と鰹節
大匙2
炒り胡麻
大匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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手作り万能麺つゆを参照してください。材料をレンジで加熱後冷めるまで放置し、昆布と鰹節を濾します。
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残った昆布を細かく刻みます。フライパンに昆布と鰹節を入れ乾煎りします。(皿に広げて時々混ぜながらレンジ過熱でもOK)かさかさ乾燥したらOKです。
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炒り胡麻を加えます。ご飯にかけたり、お茶漬けにしたり、お浸しにあえたりしてどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。