揚げるだけの簡単おつまみ♫♬シャクシャクorホクホク。どっちがお好み？
手順
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長芋は7～8mmの厚さに切って片栗粉をまぶし、油で揚げる。
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油を切って塩をふり、器に盛ってカイワレ大根をのっけて、マヨネーズをかけて食べる♫
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お好みで、ブラックペッパーなどふりかけてもおいしいですよ♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
さっと揚げるとシャクシャク、じっくり揚げるとホクホク。お好みでどうぞ。
■このレシピの生い立ち
昔、実家でよく長芋を揚げてマヨネーズで食べていた。カイワレをプラスしたらおいしかった♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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