今日の #筋肉料理
今回作るのは「酢鶏」のレシピ。
と言っても火を使わずにレンジで作るので暑い日でも簡単。
またケチャップを使用せずに鶏ガラスープで味付けをして、さっぱりコクうまの塩味に。
とろ～り食感なのに後味さっぱり食べられる低カロリーおかずです！
ぜひ▼レシピ動画もご覧ください💪https://kurashiru.com/s/wI-hm38Tfpo
材料 （2～3人分）
鶏むね肉（皮なし）
1枚（約330g）
なす
2本（約290g）
ピーマン
2個（約80g）
ごま油
適量
☆塩
小さじ1/3
☆片栗粉
大さじ1
★料理酒
大さじ2
★お酢
大さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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1．なすはヘタを切り落とし乱切りにする。ピーマンはヘタを取り乱切りにする。鶏むね肉は食べやすい大きさに切り☆をまぶす。
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2．ボウルで★を混ぜる。
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3．ボウルに1を入れて2を回しかけたらふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。取り出したらラップを外して混ぜ、再度ラップをして600Wのレンジで3分ほど加熱し、もう一度混ぜる。
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4．お皿に盛り付けて、ごま油を回しかけて完成！
投稿者からのコメント
▼レシピブログはこちら https://o-ryota.com/recipe/microwaved-eggplant-saltyvinegar-chicken/
#筋肉料理
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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