鶏胸ひき肉となめこの生姜あんかけ風スープ麺

（1食分、麺抜き具材のみ） エネルギー　130kcal タンパク質　23g 脂質　　　　1g 糖質　　　　5g 食物繊維　　1.5g ⚪︎片栗粉を使わずなめこでトロミを付けてるので糖質オフになります✨ ⚪︎糖質も脂質も少ないので低糖質、低脂質どちらのお食事方法にも対応してます✨ ⚪︎シンプル食材で、調理時間も10分です✨ ================================ 今回使用した麺は豆腐干という豆腐に圧力をかけ水分を抜いて、軽く乾燥させたものの麺状のやつを使いました！ 豆腐干の特徴はこんな感じです✨ ✔️低糖質 ✔️高タンパク質 ✔️グルテンフリー ✔時間が経っても︎伸びない ✔️冷凍なので日持ちする （豆腐干1食100gあたり） エネルギー　214kcal タンパク質　23g 脂質　　　　12.5g 炭水化物　　2.8g 糖質　　　　1.8g 味は、単体で食べたら豆腐を感じますが、味付けしたら食感も味も麺そのもの😳 目隠ししたら豆腐だなんて気付かないかも笑 茹でる時に重曹を加えると更に柔らかくツルツルになって麺に近づきます！