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鶏胸ひき肉と大根の重ね蒸し

低脂質レシピ

材料 (2食分)

  • 鶏胸ひき肉
    300g
  • えのき
    1袋
  • 大根
    1/4本
  • 大葉
    5枚くらい
  • 塩胡椒
    少々
  • 大さじ1
  • 片栗粉
    20g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分くらい
  • 1.えのきを刻み、鶏胸ひき肉を投入
  • 2.大葉を刻み、塩胡椒と共に①に投入して混ぜてタネを作る
  • 3.大根は12枚の薄切りにする
  • 4.大根に片栗粉をまぶす
  • 5.耐熱皿に大根1枚、タネを1/8量を順に重ねる
  • 6.同様に繰り返して2段にする
  • 7.酒を振って、ラップをしてレンジで10分くらい
  • 8.器に盛ってポン酢などかけて完成!

投稿者からのコメント

⚪︎調理時間は20分くらい! ⚪︎レンジで簡単、余計な脂質も使わないヘルシーレシピです✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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