にらたっぷり焼き焼売🍽
今日はにらをたっぷり入れた「焼き焼売」のレシピを紹介します🙂
にらと豚ミンチが安かったので、焼売食べたい!てなって作りました(笑)
餃子のようにちゃんと包まなくていいので、簡単にできちゃいます🤭(笑)少ないお肉でにらたっぷりなのでヘルシーです💓
作る時のポイントは、肉だねに少量のお水を加えてよく混ぜること!とっても柔らかく仕上がりますよ🤗
ぜひ1度試してみてください💁🏻
材料 (10個分)
焼売の皮
10枚分
豚ミンチ
100g
にら
½束
オイスターソース
小さじ½
濃口醤油
小さじ½
酒
小さじ2
水
小さじ2
にんにく
½かけ
ごま油
小さじ1+大さじ1
ポン酢
適量
ラー油
適量
炒りごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ボールに豚ミンチ、にら、にんにく、ごま油(小さじ1)、オイスターソース、濃口醤油、酒、水(小さじ2)を入れてよく混ぜ合わせます。
-
皮を手のひらに置き、真ん中に肉だねを乗せて包んでいきます。
-
フライパンにごま油(大さじ1)をひき、軽く熱したら焼売を焼いていきます。
-
軽く焼き目がついたら、水を焼売が3分の1程度隠れるくらいまで注ぎ入れ、ふたをして蒸し焼きにします。
-
5分程度経ったら、ふたを開け、水気を飛ばすように焼いたら完成👏🏻💓ポン酢をつけて食べてください🤤
投稿者からのコメント
定番のポン酢とからしもおいしいですよね🤭今回は焼いたので餃子風です(笑)
余談ですが、、今1番欲しいもの!せいろ(蒸籠)が欲しくて欲しくてたまりません(笑)
持っている方はわかると思うんですが、せいろで蒸すと味と香りが全然違うんですよね💓あー、せいろで焼売作りたい、、
1人暮らしでせいろいる?てなりますが、いつか買ったらお披露目しますね🤣(笑)長々と失礼しました🙇🏻♀️
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
#簡単レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#おつまみ
#中華料理
#アレンジレシピ
#焼売
#豚ミンチ
#おかずレシピ
#おつまみレシピ
#地産地消
#にら
#しゅうまい
#栄養士レシピ
#焼売レシピ
#にらレシピ
#焼き焼売
#栄養士ごはん
#毎日レシピ
#器好きな人と繋がりたい
#豚ミンチレシピ
#鳥取県産
#出西窯
#出西窯の器
#焼きしゅうまい
#しゅうまいレシピ
#にら焼売
#にらしゅうまい
#簡単焼売
※みやすさのために書式を一部改変しています。