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さつまいものごまキンピラ
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さつまいものごまキンピラ

さつまいもが甘いので砂糖もみりんも必要なし👍 味付け調味料は麺つゆと少しの塩のみで超簡単🙌 甘じょっぱさが癖になります😋食べだしたら止まらない〜娘もめっちゃお気に入り🧒 あと一品にも🙆‍♀️ お弁当のおかずにも🍱 おつまみにもピッタリ🍺👌 ※作り置きにも⭕️ 冷蔵庫で密封容器に入れて4〜5日もちます‼️

材料

  • ⚫︎さつまいも
    2本(270g)(鳴門金時を使用しています。)
  • ⚫︎ごま油
    大さじ1
  • 🅰️麺つゆ(濃縮4倍)
    大さじ1
  • 🅰️黒ごま
    大さじ1
  • ⚫︎塩
    ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • さつまいもは皮付きのまま、5㎜角の棒状に切り、水にさらす。
  • ごま油をひいたフライパンを熱し、水気をきったさつまいもを中火で4~5分炒める。
  • 🅰️を加え、中火で1分程炒め、仕上げに塩で味をととのえる。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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