♡#レシピあり ♡
今日は子供達が大好きな#クリスピーチキン を作りました(=´∀`)人(´∀`=)
棚に#コーンフレーク もあったので衣にして作ったら#ザクザク感 がたまらないめっちゃ美味しいクリスピーチキンが出来ました♡♡♡
下味もしっかり漬けてからのコーンフレークをまぶしているので冷めても美味しいです(*´∀`*)
隠し味に#わさび を使用したのも旨味を引き立たせるためです(*´ ˘ `*)ノ
@okazakitchen のざっきぃ企画♡♡♡#肉欲祭 に参加ちぅ〜(*´ω`pq)
◯鶏ささ身
10本(640gくらい)
◯砂糖
小さじ2
★ごま油
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1〜
★醤油
大さじ1
★わさび
適量
★にんにく(すりおろし)
適量
★生姜(すりおろし)
適量
手順
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鶏ささ身は縦半分に切ったら筋を取り砂糖をザラザラ感がなくなるまでしっかりともみこみます。
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しっかりもみこんだらささ身をビニール袋に入れ★ごま油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1〜、醤油 大さじ1、にんにく(すりおろし) 適量、生姜(すりおろし) 適量、わさび 適量を入れたらビニール袋の上からもみこみます。その後空気を抜いて密閉し冷蔵庫に30分以上置きます。
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30分以上経ったらビニール袋を開け薄力粉を入れて全体的にまぶしもみこみます。
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手でしっかり砕いたコーンフレーク(無糖)をバットやお皿に入れてささ身1つ1つにコーンフレークをしっかり付けていきます。
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温めたフライパンに油(分量外)を入れて熱しささ身を入れたら両面焼き色を付けて中まで火が通ったら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ〜#Nadia 又は#レシピ保存 #ブログ にてチェックして貰えればと思います♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。