皮なし鶏むね肉で作るヘルシーなチキンナゲットです。ハニーマスタードソースを付けて召し上がれ♡
材料
皮なし鶏むね肉
300g
じゃがいも
150g
顆粒チキンコンソメ
小さじ1
セロリソルト（塩でも）
小さじ1/2
コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
おろしにんにく
1/2かけ分
片栗粉
大さじ1
薄力粉
大さじ1
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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衣用の片栗粉と薄力粉を混ぜておます。
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じゃがいもは洗って皮を剥き、鶏肉と共に角切りにします。
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鶏肉、じゃがいも、チキンコンソメ、セロリソルト、コショウ、マヨネーズをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで攪拌。
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片栗粉と薄力粉を広げた上に1個分ずつ乗せ、粉を塗しながらナゲット型に整えます。
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キッチンペーパーに取り油を切ります。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
じゃがいもの粒が少し残る程度にフードプロセッサーにかけるのがコツです。
■このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃に作り始めたレシピです。今は孫が喜んで食べています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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