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ビビンバ♩ レシピ・作り方

ビビンバ♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ◎ごま油
    大さじ1
  • ◎鶏ガラ
    小さじ1弱
  • ◎にんにくすりおろし
    ひとかけ分
  • ◎胡麻
    大さじ1
  • 小松菜
    一袋
  • 人参
    1/2
  • もやし
    一袋
  • ◾︎焼肉のたれ
    大さじ1〜2
  • ◾︎胡麻
    小さじ1
  • 合挽肉
    100g
  • ご飯
    2膳
  • コチュジャン
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ◎を混ぜて3セット作っておく人参は千切り、小松菜は根元を切り落としてざく切りにする
  • 人参、小松菜はレンジで2分程加熱。もやしは3分加熱
  • それぞれ別のボウルに入れて、混ぜ合わせた◎をかけてざっくり和える。もやしには分量外の醤油少々を加える
  • フライパンに合挽肉、◾︎を入れて汁気がなくなるまで炒める
  • 器にご飯を盛り付け、3、4を乗せて、コチュジャンを添える

投稿者からのコメント

きっかけ ビビンバが食べたくて おいしくなるコツ 焼肉のタレはお好みで増減して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。