材料 (2人分)
◎ごま油
大さじ1
◎鶏ガラ
小さじ1弱
◎にんにくすりおろし
ひとかけ分
◎胡麻
大さじ1
小松菜
一袋
人参
1/2
もやし
一袋
◾︎焼肉のたれ
大さじ1〜2
◾︎胡麻
小さじ1
合挽肉
100g
ご飯
2膳
コチュジャン
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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◎を混ぜて3セット作っておく人参は千切り、小松菜は根元を切り落としてざく切りにする
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人参、小松菜はレンジで2分程加熱。もやしは3分加熱
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それぞれ別のボウルに入れて、混ぜ合わせた◎をかけてざっくり和える。もやしには分量外の醤油少々を加える
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フライパンに合挽肉、◾︎を入れて汁気がなくなるまで炒める
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器にご飯を盛り付け、3、4を乗せて、コチュジャンを添える
投稿者からのコメント
きっかけ
ビビンバが食べたくて
おいしくなるコツ
焼肉のタレはお好みで増減して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。