キンピラコーンお夜食ラーメン.｡.:*･ﾟレシピ・作り方

Name: キンピラコーンお夜食ラーメン.｡.:*･ﾟ レシピ・作り方
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 醤油ラーメン 1/2袋; ウィンナーと牛蒡のキンピラ 大匙山盛り2～3; コーン 大匙2くらい; 刻みネギ 大匙1くらい; 牛蒡 1/2本; 人参 1/2本; ウィンナー 1袋; 麺つゆ 大匙1強; みりん 大匙1; 七味唐辛子 少々

太陽と月

材料（1人分）

醤油ラーメン

1/2袋
ウィンナーと牛蒡のキンピラ

大匙山盛り2～3
コーン

大匙2くらい
刻みネギ

大匙1くらい
牛蒡

1/2本
人参

1/2本
ウィンナー

1袋
麺つゆ

大匙1強
みりん

大匙1
七味唐辛子

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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ラーメンは袋の指示に従ってお湯で湯がきます。器にお湯を入れスープを溶かします。茹で上がった麺を加えます。（今回はお夜食用なので半分こ。勿論がっつり1人前食べてもOK♪）
ウィンナーと牛蒡のキンピラは下記レシピを使用しました（大振りカットなので食べ応えアリ）夕食残りや惣菜のキンピラを利用してください。軽くレンジで温めて①にトッピングします。
コーンを乗せ、刻みネギをトッピングします。
牛蒡はたわしで泥を落としながら洗います。1～2mmに斜め切りにし酢水にさらしあく抜きします。人参とウィンナーもサイズ量を同じ位に揃えて斜め切りにします（ウィンナーは厚め）
熱したフライパンにごま油を敷き、牛蒡と人参を炒めます。牛蒡が半ば煮えてきたらウィンナーも加えて炒めます。
野菜が煮えたら麺つゆとみりんと七味唐辛子を加えて味付けし、水分を飛ばしながら炒めます。（野菜を柔らかく煮たい場合、好みの煮え加減になる前に焦げ付きそうだったら差し水してください）