明太ガリマヨ♡アボカド卵サラダ

■コツ・ポイント アボカドが小さいもの1つの場合は、調味料も調整してください。アボカドの切り方はオリジナル。切り込みを入れて握るだけなので、とっても簡単です。必ず熟したアボカドを使って下さい。アボカドが硬い場合の救済方法は下記参照。 ■このレシピの生い立ち アボカドが食べたい時、常備しているゆで卵、冷凍庫の明太子と混ぜるだけですぐ出来る一品。 ーーーーーーーー 即席♡硬いアボカドを柔らかくするの材料はこちら ーーーーーーーー 材料 硬いアボカド 1個 ーーーーーーーー 即席♡硬いアボカドを柔らかくするのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 切ってみたら硬かった、今すぐ使いたいのに柔らかいものがなかった、使いたい日までに熟してくれなかった、そんな時 [2] 半分に切ってタネを取り除き、お皿に伏せてふんわりラップをしたら、600wのレンジで1分〜1分半（熟し具合により調整） [3] 加熱します。お好みの柔らかさになったらOKです。 [4] ディップやサラダ、和え物に。あくまでも即席の救済法なので、熟すよりは風味が劣りますが、ディップや加熱ものなら十分。 [5] 【保存方法を工夫】バナナやりんごと一緒に紙袋（新聞紙に包んでも可）に入れておくと、エチレンガスの効果で早く熟します。 [6] また、24℃程で保存すると熟しやすいので、早く熟させたい場合は冷蔵庫ではなく常温保存にしましょう。日の当たらない場所が◎ [7] 食べ頃に食べるのが1番良いですが、熟してしまったものを保存する場合は、新聞紙に包んで冷蔵庫保存が良いです。