⋆⸜ ストウブで小松菜と豚バラの重ね蒸し ⸝⋆
本日は、旬の小松菜を1袋
まるごと使って豚肉と重ね蒸しに😆
シャキシャキ小松菜としっとり豚バラに
ごまだれがからんで、
ご飯ともよく合いました😋
小松菜の鉄分やカルシウムの含有量は
ほうれん草以上でビタミンCも豊富 ♡
風邪予防で冬に積極的に食べたい
お野菜ですね🥬✨
材料 （2-3人前）
豚バラ
150g
小松菜
5束
ごま
適量
ごま
2tablespoons
しょうゆ
1tablespoon
砂糖
1tablespoon
酢
1tablespoon
マヨネーズ
1tablespoon
味噌
1teaspoon
ごま油
1tablespoon
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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① 豚バラと小松菜を5cm幅に切る
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② 鍋に1さじ油を入れ熱する。
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小松菜 → 豚バラ → 小松菜の順に重ねる
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③ 酒大さじ2を振りかけ、フタをして最小の火力で6分蒸す。
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④ ごまだれとごまをかけて完成！
投稿者からのコメント
ストウブ料理で毎日が美味しい
自分の、家族が笑顔に 😋
☑️おうちにある材料と調味料
☑️なるべく少ない工程
☑️尚且つ美味しいレシピ
STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂
本日も @rurumi_staub に
お越しいただきありがとうございました✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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