きっかけ
甘酒をドレッシングにして、さらに健康と美容の効果をアップする食材と組み合わせた、食べるレシピを考えました！
材料 （2人分）
さつまいも
1/2本（125g）
アーモンド
10粒（約10g）
A:甘酒
大さじ1
A:ギリシャヨーグルト
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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さつまいもは1.5cm角の角切りにし、水にさらして2～3回水を替えながら約10分あく抜きをする。アーモンドは粗く刻む。
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さつまいもの水気を切り濡れたままラップに包み、電子レンジ500ワットで3分、竹串がすっと通るまで加熱する。粗熱が取れたらラップを外し、水気を取る。
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ボウルにAを混ぜ合わせ、2とアーモンドを加えて和える。
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
電子レンジで加熱した後のさつまいもは、水気をしっかり取り、仕上がりが水っぽくなるのを防ぎましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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