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野菜ゴロゴロポトフ風♩ レシピ・作り方

野菜ゴロゴロポトフ風♩ レシピ・作り方

材料 (2〜4人分)

  • ベーコン
    4枚
  • 玉ねぎ
    1/2
  • セロリ(葉が付いている方を使う)
    1/2
  • ズッキーニ(なくても)
    1/2
  • じゃがいも
    2個
  • 人参
    1/3
  • トマト
    小ぶり2個
  • ◎水
    4カップ
  • ◎コンソメ
    大さじ2
  • ◎砂糖
    小さじ1
  • ◎塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • じゃがいも人参は皮をむいて乱切りにし、レンジで3分加熱する。ズッキーニも乱切りにし、レンジで2分加熱する
  • ベーコンはざく切りに、玉ねぎは串切りに、セロリは筋を取って、ざく切りにする
  • 鍋に◎と2を加えて煮立たせてから弱火で5分煮る。1とトマトを加えて、5分煮て完成。

投稿者からのコメント

きっかけ ポトフを食べたかったのであまり野菜で作りました。 おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。