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鶏肉と白菜の煮物

鶏肉と白菜の煮物

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 311kcal ・たんぱく質 22.8g ・塩分 2g ・野菜摂取量 204g

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(250g)
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • [A]こしょう
    少々
  • 白菜
    4枚(400g)
  • つぶしたにんにく
    1かけ分
  • [B]水
    1カップ
  • [B]酒
    大さじ1
  • [B]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • [B]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • (1)鶏肉は大きめのひと口大に切り、Aをふる。白菜はザク切りにする。
  • (2)鍋にごま油を熱し、にんにく、(1)の鶏肉を入れて炒める。焼き色がついたら、(1)の白菜、Bを加えてフタをして10分煮る。

投稿者からのコメント

*お好みで黒こしょうを加えてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。