🍰クリスマスケーキもお任せ😆👍
《無水鍋でショートケーキ》
ケーキ型とオーブンが必要で
ちょっと面倒だったスポンジケーキ🎂
オーブンいらず！《KING無水鍋®️18》で
簡単においしく作れちゃいます💗
ぜひクリスマスケーキ作りにお役立てください。
卵
4個
薄力粉
95 g
無塩バター
40 g
生クリーム
300 ml
いちご
22 個
砂糖(グラニュー糖)
100 g
砂糖
20 g
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ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を3回に分けながらハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
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泡がつぶれないよう、溶いた卵黄を3回に分けて加え混ぜる。
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②に薄力粉をふるいながら3回に分けて入れ、ゴムベラで混ぜる。
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③に溶かしバターを3回に分けて加え、全体を混ぜる。
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《KING無水鍋®️18》を予熱して無塩バター(分量外)を入れ、ペーパータオルで鍋全面に薄く塗る。
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⑤にオーブン用シートを敷き、④を流し入れてフタをし、ごく弱火で35分程加熱したら粗熱を取る。
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いちご5個をスライスし、残りは半分に切る。
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ボウルに生クリームと砂糖を入れ、七分立てに泡立てる。
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⑥のスポンジケーキを横半分に切りる
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⑨の半身の表面に⑧を大さじ4塗り、スライスしたいちごを並べる。
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いちごの上に⑧を大さじ4塗り、残りのスポンジケーキを重ねる。
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残りのクリームを全体に塗り、ケーキの表面のクリームをパレットナイフでならす。
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残りのいちごを飾る。
投稿者からのコメント
《KING無水鍋®️18》は厚手でムラなく均一に火が通ります🔥
本体や蓋の側面にもまんべんなく熱が伝わるので
ふっくらしっとりとしたパンやスポンジケーキを焼くことができますよ🍞
お誕生日やクリスマスなどのイベント時のケーキや毎朝のパンまで。
《KING無水鍋®️》にお任せください🙆
《KING無水鍋®️》の詳細は公式HPへ🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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