今日は家庭料理の定番！
肉じゃがを無水レシピでご紹介します👨🍳
材料 （4人分）
牛肉
100g
じゃがいも(中)
4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒orみりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいも・にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする じゃがいもは水にさらしておく
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鍋を予熱し、サラダ油を入れて牛肉を炒める
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1と☆を全て入れてひと混ぜし、フタをして中火強で加熱する
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沸騰したら弱火にしてコトコト10～15分煮る お好みで茹でたいんげんなどを添えて下さいね
投稿者からのコメント
肉じゃがは手の込んだメニューに見えますが、意外と簡単な工程でできますよ☝
おまけに無水鍋®を使えば時短も🙆♀
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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