【「無水鍋®」でお手軽♪唐揚げ🐔(4人分)】
材料 （4人分）
鶏もも肉
3枚
醤油
大さじ1
酒
大さじ3
にんにく
1片・すりおろし
しょうが
1片・すりおろし
ごま油
適量
塩こしょう
適量
片栗粉
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1. 鶏もも肉(3枚)は好みの大きさに切る
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2. 調味料(醤油大さじ1、酒大さじ3、 にんにく1片・すりおろし、しょうが1片・すりおろし、 ごま油適量、塩こしょう適量)をもみこみ、下味をつける
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3. 無水鍋®を中火弱で予熱しておく。鶏もも肉に片栗粉をまぶす
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4. 無水鍋®に油を深さ1cm程入れ、中火弱で170℃に加熱する
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5.鶏もも肉を入れ、片面が揚がったらひっくり返す。 からりと揚がったら、レモンやパセリなどと 一緒に盛り付けて出来上がり
投稿者からのコメント
🍗揚げ物だって「無水鍋®」で。
「無水鍋®」がひとつあれば、 どんな調理法もお手のものですよ😉
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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