【🍥HAL万能無水鍋でパラっと炒飯🍥】
材料 (2人分)
ご飯
茶碗2杯分
焼豚
100g(0.5~1cm角に切る)
白ネギ
1/2本(みじん切り)
卵
2個
あさつき
適量(小口に切る)
塩・こしょう
適量
醤油
適量
サラダ油
大さじ1.5/小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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油(小さじ1)を鍋に入れ、白ねぎと焼豚を炒める。 白ねぎの香りが出たら取り出し、さっと鍋を拭く。
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油(大さじ1.5)を入れてあたためる。 割りほぐした卵を入れ、半熟状態になったらご飯を入れる。
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ご飯をほぐすように炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
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白ねぎと焼豚を戻し入れ、全体を炒める。 最後にしょうゆを鍋肌から回し入れ、全体を混ぜ合わせて完成✨
投稿者からのコメント
炒飯はパラっと感が決め手!
厚手で熱伝導が良いお鍋だから、仕上がりもひと味違います。
最後にごま油を回し入れると良い香り付けに😍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。