とり野菜みそで☆ナスとエリンギの炒め物レシピ・作り方

Name: とり野菜みそで☆ナスとエリンギの炒め物 レシピ・作り方
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2本; エリンギ 1本; バター 10g; サラダ油 小さじ1〜

liarraliarra

材料（2〜3人分）

なす

2本
エリンギ

1本
バター

10g
サラダ油

小さじ1〜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

ナスもエリンギも短冊切りにする。
フライパンにサラダオイルを暖めて炒め火がとおったらとり野菜みそを絡め、バターを絡めます。

投稿者からのコメント

きっかけとり野菜みそを頂きました。本当に万能な味噌で重宝してます。炒め物にもつかえるというので早速つかってみました。おいしくなるコツナスを炒めるときはちょっと多めの油がおいしいです。わたしは薄味がすきなので、エリンギ大きめ1本とナス2本に対して大さじ1のとり野菜みそで十分でした。お好みで増減してくださいね

※みやすさのために書式を一部改変しています。