材料 (2本人分)
塩さば
2つ
aごはん
1合
aカンタン酢
大4くらい
a大葉
5まいくらい
a白ごま
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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さばを魚焼きグリルで焼きます。
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その間に!ボウルにa全てを入れて切るように混ぜます。(大葉はキッチンハサミでカットして入れると良いです)
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2をしばらく置いてさまします。
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ラップを大きく切ってしいて、その上に3の半分をのせます。その上に焼き上がったサバ1切れをのせます。(脂が多ければ軽くペーパーで拭き取る)
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同様にもう一つもサバをのせるところまで。
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ラップごと、手前からギュッときつく巻いていき、キャンディーのように端をねじります。
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冷蔵庫で一晩寝かせます。
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切り分けて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
お正月に!
おいしくなるコツ
甘酢生姜(ガリ)と一緒に食べるとより美味しいです...!
※みやすさのために書式を一部改変しています。