食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
おうちで作れちゃう!焼きサバ寿司 レシピ・作り方

おうちで作れちゃう!焼きサバ寿司 レシピ・作り方

材料 (2本人分)

  • 塩さば
    2つ
  • aごはん
    1合
  • aカンタン酢
    大4くらい
  • a大葉
    5まいくらい
  • a白ごま
    大1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • さばを魚焼きグリルで焼きます。
  • その間に!ボウルにa全てを入れて切るように混ぜます。(大葉はキッチンハサミでカットして入れると良いです)
  • 2をしばらく置いてさまします。
  • ラップを大きく切ってしいて、その上に3の半分をのせます。その上に焼き上がったサバ1切れをのせます。(脂が多ければ軽くペーパーで拭き取る)
  • 同様にもう一つもサバをのせるところまで。
  • ラップごと、手前からギュッときつく巻いていき、キャンディーのように端をねじります。
  • 冷蔵庫で一晩寝かせます。
  • 切り分けて完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ お正月に! おいしくなるコツ 甘酢生姜(ガリ)と一緒に食べるとより美味しいです...!
※みやすさのために書式を一部改変しています。