バターで炒めたネギがあまーくとろとろ。ねぎだけで作るシンプルだけど味わい深く美味しい！ひとりランチにぴったりです♪
材料 （1人分）
スパゲッティ
100g
長ネギ
1本
バター
10g
ほんだし(顆粒)
小さじ 1/2
ポン酢しょうゆ
大さじ 1
マヨネーズ
小さじ 1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鍋に湯をわかし塩を適量入れ（分量外）スパゲティをゆでる。
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フライパンにバターを溶かしネギをしんなりとろんとするまで炒めたら火を止める。
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茹で上がったスパゲティを鍋から箸やトングで湯切りしながら②のフライパンに移す。
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弱火にして、ほんだし、ポン酢しょうゆ、マヨネーズを加え、よくかき混ぜたら出来上がり。
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写真では一味唐辛子を振っています。ブラックペッパーにしても美味しそうです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ネギは焦がさないようによく炒め甘さを出します。バターで炒めることでコクが出ます。ネギは青い部分まで残さず使っています。
■このレシピの生い立ち
ひとりランチに、冷蔵庫にあるもので考えたパスタです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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