野菜ときのこの食べるスープ

Name: 野菜ときのこの食べるスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 230g; じゃがいも 1個; にんじん 中1/2本; 玉ねぎ 1/4個; ミニトマト 6粒; エリンギ 1本; ウインナー 1袋(6本); 水 800ml; 顆粒コンソメ 大さじ1.5; 塩 ひとつまみ; こしょう 少々; 黒こしょう(仕上げ) 少々; パセリ(仕上げ) 少々

りりま

♪野菜ときのこの食べるスープこれでもかってくらい野菜ときのこを山盛り入れた栄養満点💯寒い日にぴったりのスープ☺️♡ ポカポカ身体の芯から温めて栄養もしっかり摂って風邪予防‼︎ コンソメと塩こしょうで味付けした優しいスープです✨

材料（4人分）

キャベツ

230g
じゃがいも

1個
にんじん

中1/2本
玉ねぎ

1/4個
ミニトマト

6粒
エリンギ

1本
ウインナー

1袋(6本)
水

800ml
顆粒コンソメ

大さじ1.5
塩

ひとつまみ
こしょう

少々
黒こしょう(仕上げ)

少々
パセリ(仕上げ)

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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キャベツは適当な大きさにざく切り、にんじんは5mm幅のいちょう切り、じゃがいもは1cm角にカットし、玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは斜めに3等分する。エリンギも適当な大きさにカットする。
鍋に水を入れて中火で熱し、根菜類から順番に野菜を入れる。エリンギ、ウインナーも入れる。10分ほど煮て、柔らかくなったら、コンソメ、塩こしょうで味付け。さらに混ぜながら煮る。じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら、完成♪