最強おつまみ！スタミナ旨ぽん砂肝のねぎまみれ
砂肝の最強おつまみです🍺😆💦
こちら、父の日の一品にもいかがでしょうか💁♀️❤️
筋なしで売ってる砂肝を使えば炒めるだけなので簡単ですよ👍👍👍
薬膳効果
☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。
中毒予防や解毒作用に。
材料 （4人分）
砂肝(筋なし)
400g
万能ねぎ
1束
(A)ぽん酢
大さじ2
(A)鶏ガラスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ
各小さじ2
ごま油
適量
ごま・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【下準備】万能ねぎ→3cmに切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、砂肝(筋なし)を炒める。
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【2】砂肝に火が通ったら、Aを加え、汁気が無くなり、照りが出るまで炒めたら、万能ねぎを加えサッと絡めたら火を止め、出来上がり！
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お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
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Point!
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筋付きの場合は、筋をそぎ切り、半分に切ります💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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