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【フードマン】バランス満点★弁当

【フードマン】バランス満点★弁当

<レシピ> (1)左上 油揚げしめじピーマン炒め (2)右上 鶏かぼちゃ (3)右下 ねぎ入り卵焼き (1) ■材料(1人分) 油揚げ 20g しめじ 20g ピーマン 20g ごま油 小さじ1 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1/2 ■作り方 ①油揚げを短冊切りにする。 ②野菜を4㎝の長さに切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④すべての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)鶏かぼちゃ ■材料(1人分) 鶏肉 50g かぼちゃ 50g 水 50ml 醤油 小さじ2 砂糖 小さじ1 みりん 小さじ1 かつお節 少々 ■作り方 ①鶏肉を一口大に切る。 ②かぼちゃを5㎜の厚さに切る。 ③すべての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ・・・・・・・ (3)ねぎ入り卵焼き ■材料(1人分) 卵 60g ねぎ 5g マヨネーズ 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 ■作り方 ①ねぎを小口切りにする。 ②すべての材料を混ぜる。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1~2分間加熱する。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧