材料 (2人分)
きゅうり
1本
乾燥わかめ
ひとつかみ
カニカマ
3本
☆酢
大1.5
☆きび砂糖
大1.5
☆醤油
大1
塩(塩もみ用)
少々
水(塩もみ用)
小2程度
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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きゅうりは輪切りにして塩、水と合わせて揉み込んで5分以上置いたらしぼる。
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わかめは戻しておく。(今回使ったのは乾燥わかめ。お湯を沸騰させたら火を止め、その中にわかめを入れて1分でお湯を捨てました)
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☆をビニール袋で合わせておく。
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食べる直前に<3>にきゅうり、わかめ、かにかまをほぐしながら入れてもみ込めば完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
あともう一品欲しいという時に、手軽に作れる酢の物があれば!と思い考えました。
おいしくなるコツ
食べる前に和える!
塩もみに水を加えるのは塩を満遍なく行き渡らせるためです!
汁は比較的多めに設定しているので、比率さえ守っていただければ分量減らしてもらっても◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。