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きゅうりわかめカニカマ♡簡単酢の物 レシピ・作り方

きゅうりわかめカニカマ♡簡単酢の物 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • きゅうり
    1本
  • 乾燥わかめ
    ひとつかみ
  • カニカマ
    3本
  • ☆酢
    大1.5
  • ☆きび砂糖
    大1.5
  • ☆醤油
    大1
  • 塩(塩もみ用)
    少々
  • 水(塩もみ用)
    小2程度
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手順

料理モード
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  • きゅうりは輪切りにして塩、水と合わせて揉み込んで5分以上置いたらしぼる。
  • わかめは戻しておく。(今回使ったのは乾燥わかめ。お湯を沸騰させたら火を止め、その中にわかめを入れて1分でお湯を捨てました)
  • ☆をビニール袋で合わせておく。
  • 食べる直前に<3>にきゅうり、わかめ、かにかまをほぐしながら入れてもみ込めば完成!

投稿者からのコメント

きっかけ あともう一品欲しいという時に、手軽に作れる酢の物があれば!と思い考えました。 おいしくなるコツ 食べる前に和える! 塩もみに水を加えるのは塩を満遍なく行き渡らせるためです! 汁は比較的多めに設定しているので、比率さえ守っていただければ分量減らしてもらっても◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。