∲きゅうりとわかめの酢の物∳

■コツ・ポイント きゅうりを塩水に浸け、きゅうりの水分を引き出してしんなりさせます。手でしっかり絞ることも肝心です。また、きゅうりの色や味が悪くならないよう、食べる直前に三杯酢で和えてください。酸味や甘みには好みがありますから、加減してくださいね。 ■このレシピの生い立ち 無性に酢の物が食べたくなる時がありませんか？そんな夏の暑い日に作りました。簡単にお手軽にできる酢の物です。