材料 （2人分）
葉玉ねぎ
4個
てんぷら粉
大匙2
水
1/2カップ程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
葉玉ねぎは根の部分と葉の部分を切り分けます。今回使うのは白い根の部分です。根の部分には縦に隠し包丁をいれておくと火の入りがよくなります。
-
てんぷら粉と水をまぜ、玉ねぎをくぐらせて、中温で火を通します。
-
仕上げに油の温度を上げて衣をかりっとさせ、油をよく切っていただきます。
投稿者からのコメント
きっかけ
葉玉ねぎが売っていたので、さっそく使ってみました。
おいしくなるコツ
塩コショウ、天つゆなど味付けはお好みでどうぞ。カレー粉＋塩の組み合わせもおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
