そば
1人分
甘海老の天ぷら
3尾
乾燥わかめ(水で戻しておく)
大さじ1
かまぼこ 紅白(スライス)
2枚
ねぎ
適量
出汁(めんつゆ+水)
400mL分
手順
-
・そばは商品に記載の通り茹でておく。・出汁はめんつゆ商品に記載の通り作る。
-
器に茹でたそばを盛り付け、甘海老の天ぷら・水で戻したわかめ・かまぼこ(スライス)・ねぎをトッピングする。
投稿者からのコメント
きっかけ
甘海老が大好きだから、刺身だけではなく天ぷらにしてみました♪
おいしくなるコツ
汁物に浸すものは天ぷらは、天ぷら衣につけて揚げて→天ぷら衣につけて揚げてと2回繰り返すことで、汁物に負けないサクサク感を楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。