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甘海老天ぷらの年越しそば レシピ・作り方

甘海老天ぷらの年越しそば レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • そば
    1人分
  • 甘海老の天ぷら
    3尾
  • 乾燥わかめ(水で戻しておく)
    大さじ1
  • かまぼこ 紅白(スライス)
    2枚
  • ねぎ
    適量
  • 出汁(めんつゆ+水)
    400mL分

手順

  • ・そばは商品に記載の通り茹でておく。・出汁はめんつゆ商品に記載の通り作る。
  • 器に茹でたそばを盛り付け、甘海老の天ぷら・水で戻したわかめ・かまぼこ(スライス)・ねぎをトッピングする。

投稿者からのコメント

きっかけ 甘海老が大好きだから、刺身だけではなく天ぷらにしてみました♪ おいしくなるコツ 汁物に浸すものは天ぷらは、天ぷら衣につけて揚げて→天ぷら衣につけて揚げてと2回繰り返すことで、汁物に負けないサクサク感を楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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