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ホッコリ温まる♪ミートボールのトマトスープ♪ レシピ・作り方

ホッコリ温まる♪ミートボールのトマトスープ♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 豚ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1個
  • レンズ豆
    50g
  • ブルグル
    50g
  • トマトジュース
    2カップ
  • ☆GABANローリエ
    小さじ1
  • ☆GABANブラックペパー
    小さじ2分の1
  • ☆あらびきガーリック
    小さじ1
  • ☆塩
    小さじ2分の1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 3カップ
  • コンソメ
    大さじ2
  • 塩こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】ビニール袋にひき肉・調味料☆を入れて揉みながら混ぜ合わせ、16等分にし、丸めておく。
  • 【2】玉ねぎをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルをしき弱火で炒める。
  • シンナリしてきたら①を加えて炒める。
  • 【3】ミートボールに焼き色が付いたら、水を入れ、洗ったレンズ豆・ブルグルを加えて煮込む。
  • 【4】沸騰したら、コンソメ・トマトジュースを加えて更に煮込み、塩こしょうで味をととのえて完成です。
  • 【5】とっても温まるスープです♡
  • 【6】右側がブルグル
  • 左側がレンズ豆です。
  • こちらを使用しました
  • 【7】GABANスパイス♪
  • こちらの3つを使用しました

投稿者からのコメント

きっかけ 温まるスープが飲みたくて♪ おいしくなるコツ スパイスの量はお好みで調整してくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。