材料 (4人分)
南瓜
400g
牛乳
1カップ
水
1カップ
コンソメ顆粒
小さじ1
GABANアニス
小さじ1
塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】南瓜の種と皮をむき、小さめにカットする。
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鍋にカットした南瓜、水を入れて火にかける
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【2】①が沸騰したらGABANアニスを加えて煮込みます。
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【3】南瓜が柔らかくなったら、牛乳・コンソメを加え、ブレンダーで滑らかにし、煮込ます
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【4】一煮立ちしたら塩コショウで味を整えて完成です。
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【5】ほっこり温まるパンプキンスープです♡
投稿者からのコメント
きっかけ
たっぷり南瓜を使って温まるスープを作りました
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。