魚介（タコ、魚など）と野菜をニンニクをきかせたドレッシングで和えたスペイン風サラダです。
材料 （4人分）
甘塩鮭
2切れ
酒
大さじ2
ゆで卵
2個
ニンジン
1/2本
スナップエンドウ
8本
マヨネーズ
大さじ3
こめ油
大さじ3
おろしニンニク
1/2片分
パセリみじん切り
少々
粒マスタード
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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甘塩鮭は皮と骨を取り、一口大に切り、耐熱皿に並べ酒を振り、ラップをふわっとかけて、600wで4〜5分電子レンジにかける。
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ニンジンはせん切りに、スナップエンドウは筋を取り、それぞれさっと茹で、スナップエンドウは斜め半分に切る。
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2と3を【A】で和え、冷めた1の上にのせる。
投稿者からのコメント
○コツ•ポイント
カロリー、塩分も理想的で身体に優しいサラダです。調理時間もとても手早くできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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