🎃ハロウィンの食卓を応援♪👻
《HAL片手無水鍋》なら、ほんの少しの水分でかぼちゃが茹で上がるので、水っぽくなりません✨
蓋代わりになったり、鍋になったり、変幻自在の《HAL片手無水鍋》をどうぞご活用ください🤗
《HAL片手無水鍋》の詳細は公式HPへ🍳
材料 (2人分)
かぼちゃ
300g
れんこん
100g
玉ねぎ
1/4個
豚肉(挽き肉)
50g
プロセスチーズ
40g
黒いりごま
小さじ2
卵
1個
薄力粉
適量
パン粉
適量
塩
少々
こしょう
少々
Aサラダ油
小さじ1
Bサラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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かぼちゃは、皮を剥き、ひと口大に切る。
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玉ねぎはみじん切りに切る。れんこんは0.5cm角に切り、水にさらし、水気を切る。
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プロセスチーズは、角切りにする。
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HAL片手無水鍋16.5の浅鍋にサラダ油(分量外)を薄く塗り、Aのサラダ油を入れて熱し、②と挽き肉を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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HAL片手無水鍋16.5の深鍋に①と水(分量外)を5mmほど入れて加え、浅鍋を蓋にして弱火で8分ほど茹でる。
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柔らかくなったらボウルに移し、熱いうちに潰す。
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③、④、黒いりごま、塩、こしょうを入れて混ぜる。
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6等分にし、形を整える。
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⑧に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
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HAL片手無水鍋16.5の深鍋にBのサラダ油を入れて、180°Cに熱し、⑨を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。