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皮もシャキホク!ちくわと大根のマスタードきんぴら
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皮もシャキホク!ちくわと大根のマスタードきんぴら

今日の #筋肉料理 マスタード香る洋風きんぴら! ちくわの塩気がシャキシャキ大根にピッタリ♪ ぜひレシピ動画もご覧ください💪

材料 (2人分)

  • ちくわ
    4本
  • 大根
    200g
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう
    少々
  • ★酒
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★粒入りマスタード
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 大根は皮をむいて5mm幅の棒状に切る。皮は千切りにする。
  • ちくわは横半分に切り、5mm幅の棒状に切る。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、大根の皮をしんなりするまで中火で炒める。さらに大根を加え、しんなりするまで炒める。
  • 3に2を加えて1~2分混ぜ炒める。★を加えてサッと混ぜ炒める。
  • お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをちらして完成!
#ダイエット #ちくわ #マスタード #きんぴら #大根
※みやすさのために書式を一部改変しています。