材料 （2人分）
ほうれん草
1/2束
生椎茸
1枚
ハム
2枚
卵
2個
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ほうれん草はザク切りにし、生椎茸は薄くスライス。ハムは食べやすい大きさに切っておく。
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卵を割りほぐし、塩こしょう少々と砂糖を混ぜ合わせる。
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ごま油を熱したフライパンで、サッと粗めの炒り卵を作り、取り出しておく。
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卵を取り出したフライパンに1をすべていれて炒め、火が通りはじめたら、鶏がらスープの素を加える。
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4のフライパンに取り出しておいた卵を戻し、サッと炒め合わせたら、塩こしょうで味を整え、出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が保育園で食べた給食の中で、好きだったメニューを自分なりに再現してみました(*^^*)ちょっと違ったみたいですが、これはこれで気に入ってくれました♪
おいしくなるコツ
先に炒り卵を作っておくこと！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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