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レタスとニラとメンマの和え物 レシピ・作り方

レタスとニラとメンマの和え物 レシピ・作り方

材料 (3人分)

  • レタス(小さめのひと玉)
    250g
  • にら
    一束
  • メンマ
    1/2瓶
  • ごま油
    小さじ1〜2
  • 丸鶏がらスープの素
    小さじ1/2〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ニラは2センチくらいに切り、レタスはちぎってさっと湯がく。水にとり、よく絞る
  • メンマはたてに細く切る。そのままでもいいけど、切った方がよく混ざります。
  • すべての材料をまぜるだけです。メンマの塩分によって、スープの素は加減してくださいね♥
  • この分量で、お野菜は350g。3人でたべちゃうので、一人当たり100g強のお野菜がとれます♪

投稿者からのコメント

きっかけ 安売りのニラがあったのでつくってみました。 おいしくなるコツ めんどくさいですが、メンマを細く切るのがポイントでしょうか? 搾菜でもおいしくできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。