フルーツワッフルケーキ

Name: フルーツワッフルケーキ
Cuisine: 日本
Ingredients: ＜生地＞ null; ホットケーキミックス 200g; 卵 2個; 牛乳 100ml; バター 40g; 砂糖 40g; ＜クリーム＞ null; 生クリーム 200ml; 砂糖 20g; ＜トッピング＞ null; お好みのフルーツ 適量; 粉砂糖 適量

ブルーノ(BRUNO)

フルーツたっぷり！グリルサンドメーカーを使ってワッフルケーキをつくってみよう！スポンジが膨らまない…中まで火が通らなかった…などおうちでケーキをつくるのは難しそうなイメージがありますよね。今回はホットケーキミックスを使ってだれでも簡単につくれるワッフル生地のケーキをご紹介！グリルサンドメーカー専用のワッフルプレートなら混ぜて挟むだけで簡単に生地がつくれるよ♩

材料

＜生地＞
ホットケーキミックス

200g
卵

2個
牛乳

100ml
バター

40g
砂糖

40g
＜クリーム＞
生クリーム

200ml
砂糖

20g
＜トッピング＞
お好みのフルーツ

適量
粉砂糖

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで40〜50秒程度様子をみながら溶かしておく。
・ワッフルプレートをセットして5分間予熱しておく。
・生クリームに砂糖を加え泡立て〈クリーム〉を作る。
1.ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉気がなくなったら溶かしたバターを加える。
2.1の生地の半量をプレートに流し入れ、フタをして[HI]で焼き色がつくまで4分程度焼く。
同様に、残りの生地も焼く。
3.2が冷めたら、1枚の生地にクリームを塗ってフルーツをのせ、さらに上にクリームをのせる。
もう1枚の生地をのせ、クリーム、フルーツでトッピングし茶こしで粉砂糖をふったら完成。

投稿者からのコメント

お好きなフルーツをのせてオリジナルのワッフルケーキをつくってみてね☻

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※みやすさのために書式を一部改変しています。