【凍える夜に】熱々お鍋レシピ3選

大寒波で激寒の夜に…。かんたん美味しい，熱々のお鍋レシピ3選です😊 （1）味噌バターコーン鍋 （2）つみれと春雨の黒胡椒鍋 （3）白味噌のもつ鍋 ★★★★★ （1）味噌バターコーン鍋 【材料】 コーン缶 豚バラ薄切り キャベツ もやし 味噌　大さじ2 鶏ガラスープ大さじ1 コチュジャン小さじ1 お湯400cc バター 七味（お好みで） 【作り方】 ① お湯400ccに味噌大さじ2、鶏ガラスープ大さじ1、コチュジャン小さじ1を入れて混ぜる ② キャベツ、もやし、豚肉を入れ、火を通す ③ ニラ、コーン、バターを入れる ④ 仕上げにお好みで七味をかけて完成 【おさぼりポイント】 シメはラーメンでもうどんでも美味い🤤 ★★★★★ （2）つみれと春雨の黒胡椒鍋 【材料 2人分】 つみれ 春雨 30g ネギ 白菜 黒胡椒 ごま油（仕上げ） ▶ スープ 水 400ml 酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 しょうがチューブ2センチ 【作り方】 ①水とスープ調味料を入れ沸騰 ②肉団子を入れ2分 ③長ネギ・白菜・春雨を入れ5分 ④ごま油と黒胡椒をたっぷりかけて完成 【おさぼりポイント】 ブラックペッパーがなければ、普通に胡椒をかけて食べても美味いです👍 ★★★★★ （3）白味噌のもつ鍋 【材料 2人分】 キャベツ もやし ニラ 牛白もつ（洗浄済みのもの） 唐辛子 にんにく ▶ スープ 水 400ml 酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 白味噌 大さじ3 にんにく・唐辛子 適量 【作り方】 ① スープの調味料を入れて沸騰させる ② もつ・きゃべつ・もやし・にんにく・唐辛子を入れて、具材に火が通るまで加熱 ③ ニラ・にんにく・唐辛子を乗せて蓋をし、1分ほど煮立たせて完成 【おさぼりポイント】 もつは洗浄処理済みを使いました。手間いらずでナイスおさぼり👍 #お鍋 #お鍋レシピ