食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
トマト蟹あんかけ豆腐 レシピ・作り方

トマト蟹あんかけ豆腐 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ミニ豆腐
    1個
  • 蟹身
    20g
  • ミニトマト
    1個
  • ☆水
    大匙2
  • ☆酒
    小さじ1/2
  • ☆白だし
    小さじ1/2
  • ☆片栗粉
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ☆を器に入れてかき混ぜます。蟹のほぐし身も加え混ぜ合わせます。レンジで20~30秒ほどふつっというくらいまで加熱します。ダマにならないよう今一度急いでかき混ぜます。
  • ミニトマトはサイコロ状にカットします。①に加え更に20秒ほど加熱します。
  • 豆腐をレンジで10秒ほどふつっと動くくらいまで加熱します(温奴バージョンの場合)。豆腐を器に出し②を上からかけます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 冷奴バージョンで食べたいときは、②を冷蔵庫で冷やしてから豆腐にかけるといいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。