大根の葉
1本分
ツナ缶
1個
胡麻油
大さじ2
粉末出汁
大さじ1
醤油
大さじ1～2
手順
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フライパンに胡麻油を熱し、みじん切りにした大根の葉と粉末出汁を入れ、強火で炒める
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葉っぱ部分がしんなりしたら、ツナを油ごと加え、強火のまま炒める
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水分が無くなったら、醤油を加え、強火のまま炒め、香ばしい香りがしてきたら出来上がり
投稿者からのコメント
きっかけ
立派な葉っぱ付大根を買ってきたので、ご飯が進む生ふりかけを作ってみました。
おいしくなるコツ
ちょっとしょっぱめに作ると、よりご飯が進みます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
