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大根の葉とツナの生ふりかけ☆

大根の葉とツナの生ふりかけ☆

材料 (4人分)

  • 大根の葉
    1本分
  • ツナ缶
    1個
  • 胡麻油
    大さじ2
  • 粉末出汁
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1~2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンに胡麻油を熱し、みじん切りにした大根の葉と粉末出汁を入れ、強火で炒める
  • 葉っぱ部分がしんなりしたら、ツナを油ごと加え、強火のまま炒める
  • 水分が無くなったら、醤油を加え、強火のまま炒め、香ばしい香りがしてきたら出来上がり

投稿者からのコメント

きっかけ 立派な葉っぱ付大根を買ってきたので、ご飯が進む生ふりかけを作ってみました。 おいしくなるコツ ちょっとしょっぱめに作ると、よりご飯が進みます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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