食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
茹でひじき煮 レシピ・作り方

茹でひじき煮 レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 茹でひじき
    100g
  • 茹で大豆
    70g
  • 人参
    1/4本
  • こんにゃく
    50g
  • 出汁
    200ml
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ・人参、蒟蒻を短冊切りにする
  • ・こんにゃくをさっと下茹でして、ざるにあげる
  • ・鍋に材料を全ていれ、水気が減るまで煮る

投稿者からのコメント

きっかけ 安かったので おいしくなるコツ 乾燥ひじきを使用する際は、水で戻してからご使用ください
※みやすさのために書式を一部改変しています。