材料 (15個分人分)
⭐薄力粉
100g
⭐オートミール
70g
⭐ココアパウダー
30g
⭐ベーキングパウダー
小さじ1
バター
100g
砂糖
80g
卵
2個
牛乳
大さじ3
⭐アーモンド
30~40g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】 薄力粉はふるっておきます。アーモンドは15個分を丸ごと残し、残りを細かく刻んでおきます。
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【2】 ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れ泡立て器でクリーム状に混ぜます。
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【3】 2に砂糖、卵を加え、よくすり混ぜ、白っぽくかるくなったら☆の材料(アーモンドは1で刻んだもの)を入れヘラでさっくりと混ぜます。
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【4】 3に牛乳を少しずつ加え混ぜます。
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【5】 4の生地を型に7~8分目まで流し入れ、アーモンドをトッピングしたら天板に並べ180℃に熱したオーブンで約20分焼きます。
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【6】 5を竹串で刺しなにもついてこなければ取り出して冷まします。
投稿者からのコメント
きっかけ
オートミールとアーモンドをあわせたおやつを作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
牛乳は何回かにわけていれるとサクッと混ぜやすいです。状態をみて、量を調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。