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オートミールアーモンドカップケーキ

オートミールアーモンドカップケーキ

材料 (15個分人分)

  • ⭐薄力粉
    100g
  • ⭐オートミール
    70g
  • ⭐ココアパウダー
    30g
  • ⭐ベーキングパウダー
    小さじ1
  • バター
    100g
  • 砂糖
    80g
  • 2個
  • 牛乳
    大さじ3
  • ⭐アーモンド
    30~40g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】 薄力粉はふるっておきます。アーモンドは15個分を丸ごと残し、残りを細かく刻んでおきます。
  • 【2】 ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れ泡立て器でクリーム状に混ぜます。
  • 【3】 2に砂糖、卵を加え、よくすり混ぜ、白っぽくかるくなったら☆の材料(アーモンドは1で刻んだもの)を入れヘラでさっくりと混ぜます。
  • 【4】 3に牛乳を少しずつ加え混ぜます。
  • 【5】 4の生地を型に7~8分目まで流し入れ、アーモンドをトッピングしたら天板に並べ180℃に熱したオーブンで約20分焼きます。
  • 【6】 5を竹串で刺しなにもついてこなければ取り出して冷まします。

投稿者からのコメント

きっかけ オートミールとアーモンドをあわせたおやつを作りたくて考えました。 おいしくなるコツ 牛乳は何回かにわけていれるとサクッと混ぜやすいです。状態をみて、量を調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。