つるんとヘルシー♡ねばねば長芋そうめん

■コツ・ポイント 薄ーくスライスして細ーく千切りにするのがコツ。そうめんのようにつるんと食べれます。海藻類や納豆などをプラスしても◎醤油ではなく、だし醤油かめんつゆを使うことで、優しい仕上がりになります。まろやかにしてくれるので、卵黄や温泉卵は忘れずに。 ■このレシピの生い立ち マイレシピの長芋そうめんをボリュームアップ。食欲のない夏などにもぴったり。簡単即席。