『【ビビン素麺】』

Name: 『【ビビン素麺】』
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 素麺 1人前; 温泉卵 1個; きゅうり 1/4本; ハム 1/2袋; キムチ 60g; コチュジャン 小さじ2; 砂糖 小さじ2; 醤油 小さじ2; 酢 大さじ1; 胡麻油 小さじ1; ごま お好みで

おうちごはん編集部

蒸し暑いこの時季はさっぱりと食べられる冷たい麺類が重宝しますね😄 めんつゆを使うのも便利だけれど、今回は違う食べ方をご提案☝ 夏の常備麺の素麺を使って、韓国料理の定番「ビビン麺」のアレンジメニューを作ります。ピリ辛のタレが食欲そそる一品、ぜひお試しあれ😋

材料（1人分）

素麺

1人前
温泉卵

1個
きゅうり

1/4本
ハム

1/2袋
キムチ

60g
コチュジャン

小さじ2
砂糖

小さじ2
醤油

小さじ2
酢

大さじ1
胡麻油

小さじ1
ごま

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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きゅうりとハムは千切りにする。
沸騰したお湯で素麺を規定時間茹で、冷水でしめる。
ボウルにAを混ぜ、素麺を加えて和える。
お皿に3を盛り付け、1、温泉卵、キムチ、ごまをトッピングする。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。