こんばんは！！
お久しぶりです😊✨
今日は安い豚こま肉を使ってご馳走トンテキ風を作りました。
豚こま肉も小麦をまぶして焼いて、甘辛いタレとバターの風味を絡ませてあげるとご馳走になります🔥
春キャベツの千切りをたっぷり付け合わせに用意するのがオススメです✨
材料
豚こま肉
200g
ニンニク
1かけ
新玉ねぎ
1個
春キャベツ
たっぷり 〔千切り〕
小麦粉
ウスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
黒胡椒
適量
バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1.玉ねぎは厚めにスライス、ニンニクは粗いみじん切り豚こまは一口大にカットします。
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2.豚こまには薄く小麦粉をまぶしておきましょう。〔けっこう適当で大丈夫です〕
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3.フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め香りが出たら、玉ねぎを投入しんなりするまで炒めます。
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4.豚こま肉も投入して、炒めていきます。
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5.8割方火が通ったら、タレを投入。タレを絡めていきます。
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6.仕上げにバターを加えてコクと照りを出して完成✨
投稿者からのコメント
安い豚こま肉もかなりいいおかずに変身します✨
レパートリーに困ったらよかったら作ってみてください☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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