簡単手作り♪マンゴージャム レシピ・作り方
マンゴー（正味）
100g
砂糖
20g
レモン汁
小匙1
手順
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マンゴーの皮と種を取り除き適当な大きさにカットします。ブレンダーかフープロで滑らかにつぶします。
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鍋に①のマンゴーと砂糖を入れて弱火で時々混ぜながら5～10分煮込みます。砂糖量と煮込む時間はマンゴーの甘さと水分しだいでお好みの仕上がりになるよう調整してくださいね。
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仕上げにレモン汁を加えて火を止め、清潔な瓶に入れます。保存は冷蔵庫で。一般のジャムと比べて砂糖分少なめなので早めに使いきってくださいね。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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