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ふんわり卵がおいしい 中華風コーンスープ 

ふんわり卵がおいしい 中華風コーンスープ 

いつものコーンスープを中華風に♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 86kcal ・たんぱく質 2.4g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 48g

材料 (4人分)

  • クリームコーン缶
    1缶(240g)
  • [A]水
    4カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    大さじ1
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • [B]片栗粉
    小さじ4
  • [B]水
    小さじ4
  • 1個
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)鍋にコーン、Aを入れて煮立て、塩・こしょうで味を調える。
  • (2)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。ひと煮立ちさせ、ごま油で香りをつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。