ホールコーン缶やオクラを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 65kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 40g
ホールコーン缶
80g
オクラ
8本
溶き卵
1個分
[A]水
600ml
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
水溶き片栗粉
大さじ1
ブラックペッパー
適量
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
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（1）オクラは小口切りにする。コーンは汁気をきる。
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（2）鍋に（1）のオクラ・コーン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、いったん火を止め、水溶き片栗粉を加える。
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（3）再び火にかけ、とろみがついてきたら、溶き卵を流し入れる。卵が固まってきたら、ブラックペッパー、ごま油を加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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